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鸿店源餐饮管理昆明有限公司:党参的5大功效
来源: | 作者:we17688 | 发布时间: 2019-11-04 | 1481 次浏览 | 分享到:

党参的基本介绍


党参呈椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。秋季采挖,洗净,晒干。


党参为中国常用的传统补益药,多产于西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部南部、陕西南部、贵州、宁夏、青海、内蒙古等地区,尤以海拔1560-3100米的西藏、甘肃等地为佳。



党参的营养功效


党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2以及多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等,具有增强抵抗力、降血压、补中益气、养血等功效。


1、增强抵抗力


党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。


2、降血压


能扩张周围血管而降低血压,又可抑制肾上腺素的升压作用。 


3、补中益气


党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。


4、养血


党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。


5、防治胃溃疡


有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用。