苹果物美价廉，

含有多种有益于人体的营养物质，

但怎样吃对身体更好呢？

苹果益处

/ 防 止 皮 肤 老 化 /

苹果中的维生素种类丰富，含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以减缓皮肤衰老速度。

/ 减 肥 去 脂 肪 /

低卡路里的苹果中，丰富的可溶性膳食纤维能促进排便，苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪，果胶、维生素C等成分能帮助身体的各项机保持平衡。

/ 有 助 于 睡 眠 /

苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。

/ 补 充 能 量 /

早晨起床后会觉得困倦，人体急需补充糖分为身体提供能量，可以空腹吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后，会转化成葡萄糖被身体吸收。

/ 防 治 高 血 压 /

苹果高钾低钠，常吃苹果对高血压患者很有好处。

/ 增 强 记 忆 力 /

苹果中丰富的锌元素可以强化大脑记忆力。

注意事项

/ 肠 胃 疾 病 患 者 不 宜 吃 /

胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果，苹果中的有机酸含量比较高，空腹吃会加重病情。

/ 吃 苹 果 别 啃 苹 果 核 /

苹果核中含有有害物质氢氰酸，身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核没有关系，但长期这样吃会对健康不利。

/ 早 上 不 要 只 吃 苹 果 /

早餐不能只吃苹果，营养过于单一，对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分，吃苹果后，再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点。

要不要削皮

苹果皮上的农药残留比较多，为了身体健康，吃的时候最好削皮。

除了农药残留，很多商家为了苹果保鲜、防虫，会在苹果皮上打蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡，工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨，食用前最好用盐水泡洗，或者直接削皮。