大拙良品滋补餐饮连锁：药膳火锅 药材的功效
来源: | 作者:we17688 | 发布时间: 2017-03-01 | 47 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
1.补气药：
1）人参：甘，微芳，大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智，常用量5-10克，忌：萝卜、茶叶。
2）党参：甘，补中益气，生津养血，常用量10-15克。
3）黄芪：甘，补气升阳，益气固表，常用量10-15克。高热大渴便秘者忌服，阳需有热者慎服。
4）甘草：甘，和中益气，缓急止痛，补脾益气，常用量2-10克。
5）山药：甘，补脾肺，宜肾，养气益阴，常用量10-15克
6）黄精：甘，润肺养阴，补脾益气，常用量10-15克
7）大枣：甘，补中益气，养血安神，常用量10-30克
2.补阳药：
1）鹿茸：咸，补精髓，补肾阳，强筋骨，常用量1-3克，忌：阴虚阳亢者。
2）巴戈天：辛、甘，温肾状阳，祛风除湿，常用量5-10克
3）肉苁蓉：甘、咸，温肾状阳润肠，常用量5-10克
4）菟丝子：甘、辛，补肝肾，益精，明目，止泻，常用量10-15克
5）虫草：甘，补肺益肾，止血化痰，常用量5-10克
6）海马：甘，温肾状阳散血，常用量5-20克
7）杜仲：甘、辛，补肾强筋骨，常用量10-15克
8）海龙：甘，补肾状阳，常用量3-5克
9）核桃仁：甘，补肾润肠，常用量10-15克
3.补血药
1）何首乌：芳、甘，补肝肾益精血，忌：用铁器煎药，常用量10-15克
2）当归：辛、甘，补血活血止痛，阴虚火旺者忌，常用量1-10克
3）枸杞：甘，补肾益精，养肝明目，养阴补肾，常用量5-10克
4）熟地：甘，滋肾补益精髓，补血，常用量10-15克
4.补阴药
1）北沙参：甘，补肺养阴，益胃生津，常用量5-10克
2）南沙参：甘，清肺养阴，去痰，常用量10-15克
3）百合：甘，养阴清热，润肺止咳，清心安神，常用量6-12克
5其它类
1）天麻：甘，平肝熄风，减除痉挛，常用量3-10克
2）川穹：辛散湿活血祛风止痛，常用量5-10克
3）莲米：甘，补脾止泻，益肾固精，养心安神，常用量6-10克
4）茯苓：甘解毒利湿，常用量10-50克
5）薏仁：利水去湿，健脾补肺，常用量10-30克
6）蛇：甘祛风通络。
7）乌骨鸡：甘，补脾益气
8）牛鞭：甘，补肾益精
9）鹿鞭：甘，补肾状阳益精
10）馿鞭：甘、咸，益肾腔内筋，滋阴状阳
11）狗肉：咸，补中益气，温肾助阳
12）鸽子：咸，补肾益气
13）鸡：甘，滋阴壮阳，强筋最入肝，补血
14）雪莲花：甘、苦，除寒壮阳，调经止血
15）海燕：咸，滋阴，状阳，祛风湿治阳痿
16）羊肉：益气补肾温中暖下
17）羊肝：益气，补肝明目
18）羊内肾：补肾气益骨髓
19）羊外肾：补肾益精助阳


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