大拙良品滋补餐饮连锁：排骨不再红烧，对排骨无抵抗力的快来！
来源: | 作者:we17688 | 发布时间: 2017-03-01 | 39 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
妹子介绍了很多排骨的做法
除了红烧、粉蒸，今天介绍烤排骨
喜欢做饭的家里怎么能少得了烤箱
除了烘焙，还可以做烤鸡、烤串、烤叉烧、焗饭.....
这道烤排骨做法简单，强烈推荐！

准备食材

4斤排骨
适量盐
10g辣椒粉
10g蒜末
5g红椒粉
适量烤肉酱

具体步骤

1、排骨抹上盐、辣椒粉、蒜末、红椒粉，包上锡纸。

2、在180℃的烤箱中烤1个小时左右，取出，切开锡纸，涂上烤肉酱，再烤20分钟即可。

Tips
1.可以根据自己的口味适量增减辣椒粉和红椒粉。没有红椒粉不加也没关系。
2.肋排的大小薄厚不同，另外烤箱也略有差别，所以根据自家烤箱的情况和肋排的大小薄厚来调整烤制的温度和时间。
3.判断排骨是否烤熟，可以拿牙签在排骨肉厚的地方扎一下，如果没有血水流出，就是熟了。